Добавить новость

Мэр: Еще два производства будут созданы в рамках офсетных контрактов

В Подмосковье рассказали о том, как проект «Жилье и городская среда» меняет города

Исследование «ВКонтакте»: на активность влияет семейное положение

Директор школы в Подмосковье вызывает родителей на беседу по повестке



Новости по-русски


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Невидимая угроза: врач Кутушов рассказал, как токсины попадают в вашу еду

Невидимая угроза: врач Кутушов рассказал, как токсины попадают в вашу еду

Опасные токсины могут скрываться в самых обычных продуктах питания, угрожая нашему здоровью. Они могут попадать в организм через зерновые, орехи, сухофрукты, кофе, даже овощи и фрукты. Врач-токсиколог, к.м.н. Михаил Кутушов объяснил, как неправильное хранение и обработка продуктов могут привести к накоплению токсинов и отравлению.

 

“Существуют два основных типа токсинов: природные и синтетические. К природным токсинам относятся микотоксины, образующиеся при поражении продуктов грибами, и растительные токсины, присутствующие в некоторых растениях. Например, в проросшем картофеле образуется соланин, вызывающий отравление. Микотоксины устойчивы к тепловой обработке, поэтому даже после приготовления пищи они могут сохраняться в продуктах”, – рассказывает врач. 

 

Отравление токсинами может проявляться различными симптомами, такими как тошнота, рвота, головная боль, слабость и учащенное сердцебиение (тахикардия). В тяжелых случаях отравление может привести к серьезным последствиям, таким как паралич, нарушение работы сердечно-сосудистой системы и нарушение функций ЖКТ.

 

Другими примерами природных токсинов являются гистамин, образующийся в рыбе при неправильном хранении, и тетродотоксин — естественный яд, содержащийся в рыбе Фугу. Гистамин вызывает аллергические реакции, а тетродотоксин – паралич дыхательных путей.

 

Синтетические токсины – это вещества, созданные человеком. К ним относятся пестициды, гербициды, антибиотики и гормоны. Они могут попадать в пищу из-за неправильного использования или недостаточной обработки продуктов. 

 

Пестициды и гербициды используются для борьбы с вредителями и сорняками, но их неправильное применение приводит к попаданию в почву и растения. Антибиотики, используемые в животноводстве, могут накапливаться в мясе и молочных продуктах, а гормоны, применяемые для ускорения роста животных, также могут оказаться в нашей пище. Синтетические токсины нарушают гормональную систему, при этом повышая риск онкологических заболеваний и повреждая нервную систему. 

 

Чтобы минимизировать риск попадания токсинов в организм, необходимо соблюдать правила гигиены и выбирать продукты от проверенных производителей. Важно также правильно хранить и обрабатывать продукты, так как высокая температура и влажность создают благоприятные условия для размножения грибков и бактерий, выделяющих токсины. 

 

“Важно помнить, что влияние токсинов может быть как кратковременным, так и долгосрочным. Поэтому важно соблюдать правила гигиены и хранения продуктов, чтобы обеспечить безопасность питания и защитить себя от негативного влияния токсинов”, – подытоживает Кутушов. 


 

Справка: 

Михаил Владимирович Кутушов – к.м.н., врач-токсиколог

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Как ОАЭ стали важным торговым партнером для России

Русисты из стран СНГ проходят обучение в каникулярной школе «Язык мира»

Бесплатные парковки для велокурьеров появились в столице

Афиша мероприятий на ноябрь в ТРЦ «Нора»

Музыкальные новости

«Газпром» продал здание на юго-западе Москвы за 2,7 миллиарда рублей

В Москве завершился IX Всероссийский Конгресс онкопациентов

Тайны мёда: врач Кутушов рассказал про целебные свойства и особенности нагревания

Мультфильм «Три богатыря и пуп Земли» получил премию «ТЭФИ-Kids»

Новости России

Более 50 мероприятий ко Дню народного единства проведут в Солнечногорске

Танцевальный марафон для пенсионеров состоится в ЮЗАО

Baza: Москвич украл у проститутки телефон, поскольку она называла его вонючим

Афиша мероприятий на ноябрь в ТРЦ «Нора»

Экология в России и мире

Институт МЧС одобрил инновационный контроль паводков

РЕАЛЬНАЯ ПРЕМИЯ MUSICBOX возвращается: 20-летие канала в ритме хитов

На территории школы имени Ткаченко в Кубинке появится новое спортивное оборудование

«Ленком» сообщил, что актер Александр Збруев остается в больнице

Спорт в России и мире

Рахимова обыграла Приданкину и вышла в 1/4 финала турнира WTA в Цзюцзяне

Кудерметова вышла во второй круг турнира категории WTA 250 в Мериде

Теннисная школа экс третьей ракетки мира Петровой открылась в Татарстане

Познер о включении Шараповой в Зал славы: «Представители тенниса умнее и дальновиднее своих коллег по другим видам спорта»

Moscow.media

В Троицке спустя 21 год найдены и осуждены убийцы женщины и ребенка

Руководителя коммунального предприятия Нижней Туры оштрафовали за отравление реки сточными водами

станция метро Битцевский Парк. Москва

Власти Екатеринбурга расширили список многоквартирных домов под снос











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Танцевальный марафон для пенсионеров состоится в ЮЗАО

Афиша мероприятий на ноябрь в ТРЦ «Нора»

Бесплатные парковки для велокурьеров появились в столице

Более 50 мероприятий ко Дню народного единства проведут в Солнечногорске