Сегодня, по данным статистики, по темпам подорожания масло опережает даже такие традиционно пользующиеся спросом продукты, как мясо и колбаса.
Так, на Дону по состоянию на 9 сентября средняя цена килограмма сливочного масла достигла почти 871 рубля. При этом месяцем раньше килограмм этого продукта стоил немногим больше 841 рубля. Таким образом, за месяц мало вздорожало на 3,5%.
Дороже всего оно сегодня стоит в Сальске, где за килограмм масла придется отдать 893 рубля. Немногим дешевле – чуть больше 881 рубля – стоит масло в Миллерово. В этом же ряду и южная столица. В Ростове килограмм сливочного масла стоит без малого 881 рубль. А самое дешевое масло в Волгодонске, где цена килограмма держится на уровне 844,4 рубля, и в Шахтах (843,53 рубля)
Коль скоро рост цен на масло сравнивается с ценовой ситуацией на мясном рынке, то стоит отметить, что мясо на Дону, хоть и дорожало, но заметно медленнее. Так, средняя цена килограмма баранины в сентябре составила 747,13 рубля, поднявшись за месяц на 2,3%. Свинина за месяц подорожала на 2,6%, до почти 371 рубля. Цена на говядину росла и того медленнее. Ее темп не достиг и 1%, А курятина даже подешевела с 202,3 рубля до 199,8 рубля за килограмм.
Всего же, по данным ресурса «РБК Ростов», на Дону в первом полугодии выросли цены на 18 социально значимых товаров. По оценке Центробанка, в основе подорожания лежат инфляционные процессы.