Некоторые огородники считают, что когда дело идет к уборке урожая, то у моркови надо обрезать ботву, которая якобы тянет на себя слишком много жизненных сил растения и важных соединений, тем самым обедняя корнеплод.
– Это большое заблуждение, которому, если хочешь вырастить хороший урожай моркови, следовать не стоит, – рассказал опытный садовод-огородник Евгений Новоселов.
– Дело в том, что морковная ботва является частью жизненно важного для растения процесса фотосинтеза. Как бы ни были непрезентабельны листья, если морковь их лишить, то она сначала перестанет развиваться, а затем начнет вянуть и гнить.
Эксперт советует оставлять ботву на моркови до самого дня сбора урожая.
А вот потом как раз, если планируется долгое хранение моркови, ботву надо срезать. Так как есть риск, что в таком состоянии она действительно начнет расти за счет содержащихся в корнеплоде воды и микроэлементов.
Срезать морковную ботву надо аккуратно, придерживаясь определенного порядка действий. После того как морковь выкопана, ее необходимо очистить и просушить. Затем острым ножом срезать ботву, прихватив край корнеплода. Скручивать листья не лучшая идея. Срез рекомендуется присыпать мелом, что должно предотвратить в перспективе гниение.
Также, перед тем как отправить морковь на долгое хранение в погреб, рекомендуется ее дезинфицировать, например, с помощью раствора марганцовки или отвара табака.
Как долго вы сможете сохранить морковь, зависит от многих факторов, в том числе от сорта и способа хранения. Например, в опилках – год, в песке – 7–9 месяцев, в пакете или мешке – 2–3 месяца.
