За первое полугодие 2024 года на территории Северо-Запада была произведена 12 391 тонна сыра, при этом половину от этого количества произвели на территории Псковской области, сообщили Псковской Ленте Новостей в Псковстате.
По сравнению с соответствующим периодом предыдущего года производство сыра в СЗФО выросло на 19,2%.
Лидером по производству сыра в СЗФО является Псковская область, за 7 месяцев здесь произвели 6 194 тонны сыра, а за июль - 809,6 тонны. Далее идет Калининградская область - за июль произведено 313,3 тонны сыра и Вологодская область - 280,7 тонны.
