Острый перец чили точно придётся не каждому по вкусу. Однако именно жгучесть делает данный овощ полезным и практически незаменимым при ряде болезней. Как рассказал заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов, умеренное употребление острого перца повышает устойчивость к стрессу, увеличивает болевой порог, стимулирует аппетит, а также нормализует работу пищеварительной системы и ускоряет метаболизм.Читать далее...
