Компост — это одно из самых востребованных удобрений. Он не только обогащает почву важными питательными веществами, но также улучшает ее структуру, делая более легкой и пористой.
Время, необходимое для созревания компоста, обычно составляет от двух до трех лет. По этой причине огородники ищут способы, чтобы ускорить данный процесс. Агроном Ксения Давыдова из Тимирязевской академии рассказала, как можно добиться этого без применения химикатов.
Специалисты выяснили, что молочнокислые бактерии, содержащиеся в кефире и сыворотке, способствуют быстрой ферментации компоста. Эта микрофлора, в процессе своей активности, производит органические кислоты, которые подавляют гнилостные и патогенные организмы.
Благодаря действию молочнокислых бактерий, компост созревает значительно быстрее и остается абсолютно безопасным продуктом. Для приготовления средства, ускоряющего ферментацию, нужно развести один литр кефира в десяти литрах воды.
Полученный раствор нужно вносить в компост раз в две недели. Также можно добавить Триходерму — грибок, который ускоряет разложение органики и борется с патогенной микробиотой.
Кефир изготавливают из коровьего молока, в которое попадают уникальные грибки. Ученые предполагают, что этот грибок появился еще в кумысе, и впоследствии оказался в коровьем молоке, когда кавказские народы перешли к оседлому образу жизни и начали развивать сельское хозяйство.
Читайте также:
