Разъяснения дала гастроэнтеролог Яна Комиссарова. Риск развития рака желудка повышает неправильное питание. Об этом рассказала гастроэнтеролог Яна Комиссарова, передает «Газета.Ru». Доктор пояснила, что для желудка опасно злоупотребление переработанным мясом, а именно — сосисками, беконом, ветчиной, любым вяленым, ферментированным и копченым мясом, потому что эти продукты содержат канцерогены. Последние в свою очередь провоцируют мутации в клетках желудка, отметила врач. Не менее опасно и чрезмерное употребление соли — более 5 г в сутки. Соль повреждает слизистую оболочку желудка, стимулирует выработку соляной кислоты, а также усиливает действие других канцерогенов. Кроме того, курение может привести к язвенной болезни и раку желудка, особенно если выкуривать более 15 сигарет. Наконец, алкоголь повышает секрецию соляной кислоты и повреждает слизистую оболочку желудка, увеличивает риск развития язвы с кровотечением. Ранее врач рассказал, какой вид рака чаще «косит» женщин после 35 лет.
