Из-за аномальной жары, которая длится не первый месяц, снизилась урожайность овощей открытого грунта, сообщили в Минсельхозе Крыма.
Засуха непосредственно отразится и на себестоимости выращиваемой продукции, так как сельхозтоваропроизводители несут дополнительные затраты на сохранение урожая (увеличилась кратность поливов, а это дополнительные расходы на электроэнергию, и так далее).
«По оперативным данным урожайность по ранним овощам снизилась от 20 до 40% в зависимости от культуры. По плодово-ягодной продукции снижение урожайности наблюдается не более 10%".
В этой ситуации возможно подорожание овощей по сравнению с прошлым годом.
