Есть привычки, которые вредят здоровью, например, злоупотребление переработанным мясом и солью, что может привести к раку желудка. Об этом "Газете.Ru" рассказала гастроэнтеролог клиники DocMed Яна Комиссарова. По ее словам, в этих продуктах содержатся канцерогены, поэтому есть их нужно в ограниченном количестве.
"Есть миф о том, что употребление жирных продуктов, чипсов, колы, соков, а также переедание, еда всухомятку и на бегу повреждают желудок. В действительности все это может вызвать диспепсию, то есть дискомфортные ощущения, а на слизистой оболочке желудка никак не отразится. Однако есть привычки, которые и правда вредят желудку. Например, злоупотребление переработанным мясом (сосисками, беконом, ветчиной, любым вяленым, ферментированным и копченым мясом) повышает риск развития рака. Дело в том, что эти продукты содержат канцерогены, которые провоцируют мутации в клетках желудка. Поэтому их можно включать в рацион лишь иногда в небольшом количестве", - рассказала Яна Комиссарова.
