Зажигательные коктейли и фантастическая атмосфера встречали гостей церемонии награждения Всероссийской барной премии WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS (18+) в Нижнем Новгороде. Мероприятие состоялось на нижегородской Ярмарке 22 августа, собрав несколько сотен человек со всей России. Гостям представили рейтинг 50 лучших баров страны, также были названы победители специальных номинаций и лучшие бары регионов. Рассказываем, как прошла церемония и какие заведения получили наивысшую оценку от 500 экспертов.
Вечер начался с фуршета с богатым выбором закусок: здесь можно было попробовать креветки с авокадо и соусом из маракуйи, шот с тропическими фруктами и нежнейшие пирожки, приготовленные на нижегородской Ярмарке. Последние, кстати,
выиграли в номинации «национальное блюдо/продукт» турпремии «Russian Traveler Awards 2023» (12+).
В течение полутора часов в ярмарочном павильоне собрались сотни гостей. Вечер проходил в непринуждённой атмосфере под микс музыкальных композиций от топового диджея. В какой-то момент музыка затихла, а на сцене появился ведущий, озвучивший топ-50 лучших российских баров.
Так, в тройку лучших заведений страны вошёл нижегородский коктейльный бар «Медные трубы». Акцент в этом заведении уже много лет делают на необычных сочетаниях в коктейлях с напитками со всего мира.
«Дорогие друзья. Хотелось бы сказать, что самый главный победитель и призёр этой премии – это Нижний Новгород. Он имеет возможность принимать все сливки и самых классных людей индустрии в уютном, красивом, погожем городе. Спасибо большое, что оценили бар так высоко», - обратился к гостям бармен «Медных труб» Иван Мамутов.
Лучшим баром России по версии WHERE2DRINK 2024 стал humble. Social club + bar, расположенный в Иркутске. Это камерное заведение, оформленное в стиле 20-х годов. Место позиционируется как социальный клуб, где ставку делают на общение гостей. В меню представлены авторские коктейли и пребэтчи – напитки, приготовленные заранее. По словам владельцев бара, они лучше раскрываются и получают более выразительный вкус. В дополнение к коктейлям в баре подают лёгкие закуски и стартеры.
Отдельно стоит сказать о спецноминациях – большинство наград здесь забрали заведения из Москвы. Например, винным баром года стал бар «На Вина!», гастрономическим баром года – «Delicatessen», а пивным баром года – «The Black Swan Pub & Shop».
В номинации «Открытие года» победил Nola Jazz Bar из Санкт-Петербурга, а продуктом года стал Drinksome из Москвы – это единственная в стране безалкогольная альтернатива традиционным алкогольным напиткам.
Что касается нижегородских заведений, в топ-50 вошли такие бар Franky – 50 место, бар ÖÖ – 43-44 место, Negroni bar & enoteca – 34 место, бар Авиатор – 32-33 место и бар «Юность» – 31 место.
Добавим, что Всероссийская барная премия WHERE2DRINK прошла при поддержке правительства Нижегородской области.
«Здесь тот случай, когда в лице Правительства мы нашли преданных союзников, которые полны идей, как сделать свой город и нашу страну лучше», - подчеркнули организаторы премии.
Фото: Екатерина Мерзлякова
18+
