Горожанам не хватает времени на приготовление еды, и в результате оборот рынка готовых рационов и продуктовых наборов после двухлетнего спада перешел к росту, по итогам года он может составить 22%, до 18,4 млрд руб. И это даже притом, что стремясь рационализировать расходы, граждане отдают предпочтение бюджетным линейкам блюд.