От всеми любимого традиционного славянского напитка — кваса — можно опьянеть! Ведь в нем содержится этиловый спирт, который образуется в процессе брожения продукта. Для ощутимого опьянения достаточно выпить от двух до трех литров кваса в течение часа. Об этом заявил эндокринолог Олег Сикорский в беседе с Lenta.ru.
«Само собой, лучше после такой дозы за руль не садиться. Но есть и хорошие новости: так как в квасе алкоголя значительно меньше, печень успевает его утилизировать без накопления токсичных продуктов. Иными словами, вред для организма минимален», — добавил специалист.
Водителям перед поездкой от газированного напитка лучше воздержаться. При этом доза этилового спирта, которая образуется в процессе брожения кваса, недостаточно велика для опьянения. Она доходит до полутора процентов.
Тем не менее правильно приготовленный натуральный квас полезен, так как он богат фосфором, кальцием, цинком и другими микроэлементами. Также любимый напиток россиян низкокалориен.
Ранее 5-tv.ru сообщил, что почти в 90% армянских коньяков выявили нарушения.
