Добавить новость

Синоптик Цыганков спрогнозировал похолодание в начале ноября в Москве

Самый популярный писатель России

Замначальника ИК-2 Липецка, откуда сбежали заключенные, обвинили в халатности

Дома по технологии фахверк от «РичВуд»

Новости по-русски


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Сербский бранч и дачный ужин: куда сходить на этой неделе

Попробовать пельмени с креветками и выпить охлаждающий бокал шампанского…

  • в Champagne Charlie's bistro, которое бренд-шеф и ресторатор из Австралии Глен Баллис недавно открыл на Чистых прудах. Шеф-повара Никита Рендино и Артем Цыков-Большаков, засучив рукава, сутками напролет готовят на кухне рыбу и морепродукты. Их можно заказать в виде тартаров или крудо, просто запеченные или на гриле. Из меню обязательно стоит попробовать осьминога с чоризо, который делают в формате surf & turf. Глен Баллис любит креветки, поэтому использует их как начинку для пельменей и сервирует с ними филе миньон. Вторая часть проекта, не менее важная, — это коллекция шампанского от сомелье Сармата Габараева. Давно не видели такого разнообразия — от небольших хозяйств до представительных старых Домов. Важный момент: изрядное количество позиций можно заказать по бокалам, а значит, нет необходимости тратиться на целую бутылку, если хочется попробовать образцы от разных производителей. Кстати, редкая для столицы особенность — в карте есть раздел Coteaux Champenois, посвященный тихим винам Шампани. Москва, Большой Патриарший пер., 12, стр. 1

На дачный ужин…

  • в загородный дом Алены Гера, концепт-шефа гастропроектов Carrots and beans и «Без рецепта», а также амбассадора ЗОЖ. На ее даче 24 августа (с 14:00 до 21:00) пройдет ужин из шести курсов. Для приготовления блюд будут использоваться травы, сыродавленные масла TRAWA, овощи от «Колхоза № 1». Кроме того, подадут пышные пироги с локальными ягодами и овощами. Однако гастрономической частью встреча не ограничится: в программе — обучение добыче авторской соли, уроки садоводства и разведения трав, прогулки и посиделки у кипящего медного самовара с чаем и свежими плюшками. Московская обл., 15 км от МКАД по Рублево-Успенскому шоссе

Отведать эталонные блюда итальянской кухни или позавтракать…

  • в Cantina by Mandy’s — проект, открытый ресторанной группой Mandy’s на Чистых прудах. За кухню отвечает шеф-повар Андрей Зеленков, который отдал дань уважения не только блюдам Апеннинского полуострова, но и ввел в меню специалитеты европейских ресторанов (тартары, кальмар фри, греческий салат, бургеры и другие). Сюда нужно идти за эталонными пастами — аль лимоне и с кальмаром — и лазаньей, за пиццей с мортаделлой, страчателлой и фисташками и за другими блюдами: позиций в меню достаточно, чтобы удовлетворить все вкусовые предпочтения. Большой плюс — своя пекарня, в которой готовят все необходимое, от хрустящей фокаччи до ржаного хлеба. С 9 утра здесь также подают завтраки: в меню — круассаны, сэндвич BLT с беконом, латуком и томатами, сырники, авокадо тост с яйцом-пашот и фирменная «шакшука от шефа». Москва, Ленинградский пр-т, 29, к. 3

На яблочный Цветаевский пирог…

  • в гранд-кафе «Dr. Живаго», где для гостей сейчас пекут тот самый пирог по аутентичному рецепту поэтессы и разве что чуть-чуть меняют его, используя современные технологии. В результате получается шедевр на песочном тесте с начинкой из летних яблок и густой сметаны, к которому приносят плошку с ванильным соусом. Этим использование яблок в самый разгар сезона не ограничивается. В гранд-кафе предлагают попробовать нежные пирожки или ватрушки с густым яблочным повидлом, а после сытного обеда рекомендуют выпить свежесваренного компота. Москва, Моховая ул., 15 («Националь», 1-й этаж)

Заказать блюда сербской кухни…

  • в Folk, где 24 и 25 августа шеф-повар сербского ресторана «Salon5.a» Анжела Рисимич (лучший шеф Сербии по версии премии Gault&Millau-2024) будет готовить авторский бранч. Его стоит начать с порции хлебной каши «попара», в которую Рисимич добавляет сыр «женичи» и чипсы из брезаолы, а затем заказать кусочки жареного сыра мирочки, которые подают с жареным фундуком, инжиром и мини-шпинатом. Если же захочется более плотной пищи, закажите шалфейную пасту с хрустящими шкварками и лимонной рикоттой или свинину «баядера» с маринованным перцем и картошкой конфи. А в качестве десерта советуем попробовать сладкие блинчики-палачинки. Москва, Цветной б-р, 2

1
из
5
Champagne Charlie's bistro
© пресс-служба
Алена Гера
© пресс-служба
Cantina by Mandy’s
© пресс-служба
Гранд-кафе «Dr. Живаго»
© пресс-служба
Folk
© пресс-служба

Поучаствовать в благотворительной акции и съесть авторский хот-дог…

  • в поп-ап-проект Hot Dog Heaven by Kuznyahouse, придуманный шеф-поваром ресторана Kuznyahouse Русланом Закировым. Идея проста и благородна — несколько лучших питерских шеф-поваров готовят фирменные авторские хот-доги, а все вырученные деньги перечислят в фонд «Антон тут рядом». Варианты начинок этого демократичного блюда весьма гастрономичны — с осьминогом, с кебабом из морепродуктов, с фрикадельками из утки и другие. В качестве приглашенных звезд выступают Александр Богданов, Никита Сечин, Роман Киселев и Антон Исаков. Благотворительный проект продлится до 1 сентября, так что время попробовать авторский стритфуд и сделать доброе дело еще есть. Санкт-Петербург, наб. Адмиралтейского канала, 2М

Попробовать любимые блюда знаменитых дизайнеров…

  • в ресторан «Мари Vanna», где в коллаборации с телеграм-каналом VOGUE-religion разработали специальное меню. Среди позиций — табуле из кус-куса и салат с поджаренным цыпленком (как любил Ив Сен-Лоран); говяжьи щечки, которые тушат в красном вине и подают с кремом из копченой моркови (Симон Жакмюс); печеночный паштет из курицы с клубникой и шоколадом (Мартен Маржела); лососевое филе под сливочным соусом (по рецепту семьи Кристобаля Баленсиаги) и тирамису (Роберто Кавалли). Москва, Спиридоньевский пер., 10а

Потанцевать под инструментальную и электронную музыку…

  • в пространство YAUZA Place, где 21 августа (в 19:00) можно будет послушать симбиоз инструментальной и электронной музыки от продюсера и диджея Andys и композитора Глеба Андрианова. Обещают разножанровую электронику, а также эксперименты в ambient-текстурах и минимализме. Москва, Подколокольный пер., 16, стр. 4

На семейное итальянское застолье с блюдами сицилийской кухни…

  • в Saviv Moscow, где 21 августа Антонио Фреза устраивает ужин в честь приезда своей мамы Инкоронаты Пальма. Родившаяся на Сицилии, она знает, как правильно готовить итальянскую еду по домашним семейным рецептам, которые в их семье передаются из поколения в поколение. В сет-меню ужина будет пять курсов: брускетты со свежими овощами; ассорти сыров и салями; сочные орекьетте с соусом из баранины; баранья грудинка с омлетом и почками, а также жареные кассателле с рикоттой. Москва, ул. Петровка, 30/7

Выпить холодный кофе с черникой…

  • в одну из кофеен Stars Coffee. Команда проекта постоянно экспериментирует с напитками, сделанными на основе кофе. Недавно в меню появился новый вариант — фраппе «Сочная черника». Богатую витаминами ягоду использовали неслучайно, ведь черника — это фирменный символ онлайн-кинотеатра Okko, который участвует в коллаборации с кофейней. В составе напитка используются натуральное пюре из черники с кусочками ягоды и сливки. Приятный бонус — каждый гость, который закажет такой фраппе, получит в подарок фирменный стикерпак и промокод Okko.

1
из
5
Hot Dog Heaven by Kuznyahouse
© пресс-служба
«Мари Vanna»
© пресс-служба
YAUZA Place
© пресс-служба
Антонио Фреза, Saviv Moscow
© пресс-служба
Stars Coffee
© пресс-служба

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Ефимов: Инвесторы возведут три многофункциональных комплекса в Мневниковской пойме

Мальдивские отели приветствуют нового управленца

Дома по технологии фахверк от «РичВуд»

Синоптик Тишковец: снег принесет в Москву циклон «Мартина»

Музыкальные новости

Собянин: Москвичи завоевали 117 наград национального чемпионата «Абилимпикс»

«Грузовичкоф» на круглом столе РБК Петербург

РЕАЛЬНАЯ ПРЕМИЯ MUSICBOX возвращается: 20-летие канала в ритме хитов

Серпуховские гимнастки завоевали 30 медалей на соревнованиях в Москве

Новости России

Mash: экс-вратарь Нигматуллин намерен написать заявление на бывшую жену

Риелторы не увидели угрозы рынку из-за роста просрочки по ипотеке

Российский государственный симфонический оркестр кинематографии отметит свое столетие масштабным праздничным концертом в Большом зале Московской консерватории

В Госдуме связали подорожание картофеля с дефицитом льготных кредитов

Экология в России и мире

Институт МЧС одобрил инновационный контроль паводков

“Фанагория” получила специальный приз «Золотой Дионис» на Top100Wines 2024 за “ценность и достоинство вне времени”

День рождения музея «АТОМ» при поддержке Детского радио

Фестиваль «Стенограффия» в Екатеринбурге: большой праздник уличного искусства

Спорт в России и мире

Блинкова на отказе Цуренко вышла во 2-й круг турнира WTA 250 в Мериде, где сыграет с Корнеевой

Познер о включении Шараповой в Зал славы: «Представители тенниса умнее и дальновиднее своих коллег по другим видам спорта»

Россиянка Шнайдер с победы стартовала на турнире WTA в Гонконге

Елена Рыбакина провела первую тренировку на Итоговом турнире WTA

Moscow.media

В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения

Органические удобрения от компании «БиоЭкоПро»

Вечер сентября...

Руководителя коммунального предприятия Нижней Туры оштрафовали за отравление реки сточными водами











Топ новостей на этот час

Rss.plus






В Тульской области в 2 раза выросла сумма автокредитов

Москва назначила оператора для реорганизации трех участков на востоке столицы по программе КРТ

В Москве мобильные пункты обогрева возобновляют работу с 1 ноября

Стали известны лауреаты ежегодной Национальной премии доверия покупателей МАРКА №1 в РОССИИ 2024