Меньше съесть за один прием пищи поможет квадратная тарелка синего цвета и отстуствие белых продкутов на столе, считает врач-психотерапевт Клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Олег Гладышев. «Есть хороший способ сократить употребляемые за прием пищи калории. Например, использование квадратной синей посуды помогает людям съедать на 500 килокалорий в день меньше. Дело в том, что синий цвет подавляет голод, снижает аппетит и оказывает успокаивающее действие, а квадратная тарелка вмещает меньшее количество еды по сравнению с обычными», – рассказал специалист. Похудеть также помогут маленькие тарелки и небольшие столовые приборы – замечено, что, пользуясь ими, люди съедают меньше продуктов. «Кроме того, важно убрать со стола все белые продукты. Это белый сахар, белая мука, белый рис, белый хлеб, соль. Часть этих продуктов содержат простые углеводы, которые могут усилить аппетит», – подчеркнул врач. Параллельно с этим важно работать со своим психоэмоциональным состоянием: повышать стрессоустойчивость, находить позитивное даже в малом и обзавестись увлечением, которое будет отвлекать от еды, заключил эксперт.
