Выяснили это специалисты Россельхознадзора во время проверки качества и безопасности пищевой продукции.
Была взята проба от партии сливочного масла высшего сорта общей массой 20 кг. Лабораторное исследование установило несоответствие жирно-кислотного состава установленным нормам, что свидетельствует о фальсификации продукции растительными жирами.
ФГИС «Меркурий» показала, что продукция поступила в социальное учреждение с площадки предпринимателя, осуществляющего свою деятельность на территории Астраханской области.
Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия направило поставщику и производителю фальсифицированной продукции письма о необходимости принять срочные меры в рамках действующего законодательства РФ о качестве и безопасности пищевой продукции. Соцучреждение проинформировано о фальсификате. Информация для принятия мер направлена в УФАС и Роспотребнадзор.
