Орехи чрезвычайно богаты не только полезными микроэлементами, но и опасными веществами.
Общественная Служба Новостей сообщает о том, что употребление орехов большими порциями может привести к развитию герпеса. Особенно часто это происходит в тех случаях, когда человек употребляет в пищу фундук, миндаль, грецкий орех и фисташки. Причина — в высоком содержании в продукте аргинина — особой аминокислоты, переизбыток которой может спровоцировать активизацию этой болезни.
Также эксперты напломнили о том, что любые орехи содержат в себе ещё и сильнейшие аллергены, которые могут привести к тяжёлой реакции, вплоть до анафилактического шока. Поэтому этот продукт стоит употреблять в ограниченных количествах. А вот от жареных орехов специалисты посоветовали отказаться вообще, поскольку после термообработки никакой пользы в них не остаётся.
