Специалисты Роскачества проверили качество меда в супермаркетах и пришли к неутешительным выводам. Об этом сообщает "Парламентская газета".
Эксперты приобрели мед 16 торговых марок. Ни один из образцов не прошел проверку на качество.
Так, сразу в 10 образцах по итогам исследования обнаружили сироп пшеничного и кукурузного происхождения - "Медовая долина", "Каждый день", "Spar", "365 дней", "Наша Сибирь", "Дедушкин улей", "О`кей Daily", "Просто", "Медовый край" и "Медовая долина".
В меде от торговых марок "Дедушкин улей", "365 дней", "Медовый край", "Наша Сибирь", "О`кей Daily" и "Просто" зафиксировали недостаток аминокислоты, которая содержится только в меде и которую нельзя довнести.
"В образцах с этими названиями количество пролина оказалось нехарактерным для натурального меда. Так что можно утверждать, что этот мед разбавили и могли сфальсифицировать", - сообщили в пресс-службе Роскачества.
Кроме того, в меде торговых марок "Наша Сибирь", "Лента", "Медовый край", "Ваш выбор" и "365 дней" не хватает фермента диастазы, который тоже свидетельствует о качестве продукта.
