Определить, что картофель созрел, не пересидел в земле и готов к уборке, совсем не сложно. Для этого достаточно обратить внимание на две вещи.Первым верным признаком готовности картофеля к уборке является усыхание ботвы.Однако нужно учитывать, что ботва может высохнуть и пожухнуть раньше времени из-за поражения фитофторой.Поэтому рекомендуется дополнительно ориентироваться на второй признак.Это плотность кожуры.
Выкопайте один-два куста и отделите клубни от ботвы. Если клубни отделяются легко, а кожура не слезает и не свисает лохмотьями, можно приступать к сбору урожая.
