В интернете можно найти множество рекомендаций о том, как поддерживать кислотно-щелочной баланс организма. Однако многие из этих советов исходят от шарлатанов, которые утверждают, что большинство продуктов закисляют кровь и внутренние органы, и поэтому их необходимо «ощелачивать» с помощью соды или, как ни странно, лимона.
