Все чаще многие начинают присматриваться к арбузам – их время наступает.
Но при выборе ягоды можно допустить фатальную для здоровья ошибку, в частности, отведав сей ранний пока еще дар природы, отравиться.
Увы, такие случаи не редкость. Особенно если покупаются арбузы в палатках и на рынках у торговцев неславянской внешности.
Как правило, отравления происходят из-за большого количества химических веществ, коими обрабатывают арбузы для скорейшего созревания.
Кстати, иногда даже продавцы об этом могут не знать – они лишь продают товары поставщика. Ну а он уж точно знает.
Дабы не подвергать риску свое здоровье, следует проверять представителя бахчевой культуры.
В домашних условиях делаем следующее. Наливаем в стакан или банку обычную воду.
Опускаем туда заранее отрезанный небольшой кусочек арбуза. Ждем с полчаса – достаточно для того, что вся имеющаяся химия дала о себе знать.
Если спустя указанное время вода чуть-чуть порозовеет, значит, арбуз качественный, хороший.
Но если вода приобретет бурый или темно-красный цвет, не ешьте этот арбуз. И вообще, не покупайте на лавках всяких у не внушающих доверие граждан-продавцов.
