Куриное мясо и яйца — дешёвый источник белка, поэтому блюда с этими продуктами есть практически в любом заведении общепита. Они же и являются частой причиной пищевых отравлений, в том числе со смертельным исходом. Врач-эксперт лаборатории "Гемотест" Роман Иванов в беседе с Life.ru рассказал, как лакомиться курочкой без страха подхватить сальмонеллёз.Читать далее...
