Новое исследование Роскачества обнаруживает опасную тенденцию на российском рынке сливочного масла. Были выявлены массовые нарушения в составе продукта, о котором мы думаем как о натуральном и полезном.
Основная проблема – наличие растительных жиров в масле жирностью 82,5%, который производитель называет изготовленным только из сливок. Подобная недобросовестность обманывает покупателя, заставляет сомневаться в качестве продукции в целом.
Ничуть не лучше всё в отношении масла меньшей жирности (72,5%). Растительные добавки обнаружены в продуктах даже известных брендов: "Солнечная долина", "Деревенская буренка" и других. Роскачество, на основе проведённой экспертизы, рекомендует потребителям быть бдительней. Важно внимательно изучать перечень ингредиентов продукта, предпочитая масло, приготовленное только из натуральных сливок.
Этот случай еще раз указывает нам на значимость независимого контроля качества продуктов питания. Регулярные проверки и публикация данных экспертиз помогает сделать нашу пищевую индустрию более прозрачной, а также повысить качество конкурентной среды.
