Выбор правильного момента для уборки лука — важный аспект садоводства, который часто вызывает затруднения у огородников. Вопреки распространенному мнению, не существует универсальной даты сбора урожая, так как погодные условия могут существенно варьироваться от сезона к сезону. Однако есть ряд признаков, которые помогут определить готовность лука к уборке. Опытный садовод Виктория Радзевская делится своими наблюдениями. По ее словам, основными индикаторами зрелости лука являются: 1. Пожелтение и высыхание листьев, особенно нижних. 2. Размягчение стебля у основания, что приводит к полеганию пера. 3. Около 80% растений на грядке должны лечь. 4. Выход верхней части луковицы на поверхность почвы. 5. Истончение и подсыхание внешней шелухи. Интересный метод предлагает Радзевская для точного определения времени сбора: она рекомендует оставить несколько стрелок на растениях. При полном созревании эти стрелки лопнут, сигнализируя о готовности всего урожая. Соблюдение этих рекомендаций позволит собрать качественный урожай, отличающийся не только превосходным вкусом, но и длительным сроком хранения. После сбора урожая важно правильно подготовить лук к хранению. Следует очистить луковицы от грязи и обрезать корни, удалить листья и сухие оболочки, оставив только здоровые луковицы. Важно: не мойте лук перед сушкой во избежание попадания влаги на поверхность, что может спровоцировать порчу. Читайте также: Опытные дачники убирают лук только так: луковицы становятся вкуснее, сочнее, ароматнее и хранятся дольше — агроном раскрыл 3 важных правила
