Все знают блюдо «цыпленок табака», но причем тут табак? Его же не добавляют при приготовлении. Действительно, табак тут не при чем. Правильно блюдо называется «цыпленок тапака» и происходит это название от названия массивной грузинской сковороды — «тапа» — на которой его готовят. Само слово образовано от турецкого «tabak», означающего «тарелка». Читайте также: Почему живых осьминогов надо есть осторожно
Все знают блюдо «цыпленок табака», но причем тут табак? Его же не добавляют при приготовлении. Действительно, табак тут не при чем. Правильно блюдо называется «цыпленок тапака» и происходит это название от названия массивной грузинской сковороды — «тапа» — на которой его готовят. Само слово образовано от турецкого «tabak», означающего «тарелка».
Читайте также: Почему живых осьминогов надо есть осторожно