В красноярском ТРЦ «Планета» на обновленном фуд-парке открылось заведение #FARШ московского ресторана Аркадия Новикова, рассказывают в пресс-службе комплекса.
#FARШ — это проект Novikov Group и агрохолдинга «Мираторг». В меню более 15 бургеров с говядиной, куриным филе и фалафелем. Там же картофель фри, куриные крылышки, жареные луковые кольца. Рядом с новым заведением открыты «БлинБери», «Rostic's», «Мастер суп Огонь и хворост» и другие.
Ранее на месте ресторана New York в здании гостиницы «Красноярск» открылась «Сыроварня» того же Новикова. Как писал NGS24.RU, непубличный акционер «Бирюсы» Павел Городов практически в последний момент перекупил право открыть в Красноярске ее по франшизе, на которую претендовали и другие местные рестораторы.
В Красноярске есть и другие точки продажи бургеров: «Бургеркит», Magic Burger, Bulka&Grill и другие. По данным «2ГИС», в Красноярске работают как минимум 153 ресторана, среди которых «Хозяин тайги», Franky Woo, «Баран и бисер», «Север», Bistrot de Luxe Home и другие. Кроме La Famille group, в городе открывают свои заведения сети Bellini, 0.75 group, Berrywood Family.
NGS24.RU делал подборку самых богатых рестораторов Красноярска и самых прибыльных заведений.
