Как выбрать безопасное мороженое
Врач-диетолог Алексей Кабанов поделился с РИА Новости важными советами по выбору мороженого, а также перечислил наиболее опасные для здоровья добавки, которые могут содержаться в этом продукте. По словам специалиста, при покупке мороженого в первую очередь следует обращать внимание на количество сахара в составе.
"Мороженое — это очень сладкий и одновременно жирный продукт. Сочетание животных жиров и сахара может привести к серьезным последствиям: повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета и деменции," — пояснил Кабанов.Особенно опасными являются следующие Е-добавки:
Диетолог отметил, что такие добавки чаще всего используют иностранные бренды. "Если в составе мороженого более трех Е-добавок, то о натуральности продукта можно забыть. Такое мороженое не стоит покупать. Эти добавки вредны для желудочно-кишечного тракта и притупляют чувствительность вкусовых рецепторов," — подчеркнул эксперт.
Кабанов также рекомендовал обратить внимание на вегетарианское мороженое. "Мороженое на соевом молоке или протеиновой основе гораздо полезнее, чем классическое мороженое на сливках из коровьего молока," — заключил диетолог.
Таким образом, при выборе мороженого важно тщательно изучать его состав, избегая продуктов с высоким содержанием сахара и опасных добавок. Предпочтение следует отдавать натуральным и вегетарианским вариантам, чтобы минимизировать риск для здоровья.
