Не все продукты, которые считаются вредными, на самом деле такими являются. Об этом сообщила врач-гастроэнтеролог высшей категории, детский гастроэнтеролог, диетолог, кандидат наук Галина Барташевич.
Она отметила, что благодаря яичному белку домашний майонез получает важные аминокислоты, а оливковое масло улучшает пищеварение и помогает поддерживать баланс между плохим и хорошим холестерином.
Сливочное масло повышает уровень хорошего холестерина. Мороженое тоже не всегда вредное: качественный пломбир поддерживает здоровое состояние костей и зубов и благотворно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы.
Попкорн без ароматизаторов и усилителей вкуса очистит желудочно-кишечный тракт и поможет избавиться от лишнего веса. Картофель и макароны надолго насыщают, а пицца, приготовленная с томатами, способствует профилактике онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, передает 74.ru.
Роспотребнадзор рассказал, как усилить полезные свойства окрошки. Например, можно заменить колбасу на нежирное мясо и добавить побольше зелени, редиса и огурцов. Еще полезнее блюдо станет, если уменьшить количество картошки.
«Вечерняя Москва» узнала, какая еда может быть потенциально опасной в жару. Отмечается, что продукты, которые пожарены и тут же съедены, то есть прошли термическую обработку, не навредят здоровью.
