Современные диетологи обратили внимание на уникальный продукт, известный еще со времен цивилизации инков. Речь идет о киноа — небольших семенах, богатых питательными веществами и обладающих благотворным влиянием на пищеварительную систему. Специалист в области ревматологии отмечает, что регулярное употребление киноа способствует нормализации работы кишечника и может помочь при проблемах с пищеварением. Эта древняя культура содержит комплекс витаминов, аминокислот и пробиотических волокон, которые служат питательной средой для полезной микрофлоры кишечника. Интересно, что киноа имеет приятный вкус с легким ореховым оттенком. Это позволяет использовать ее не только в качестве гарнира или ингредиента для салатов и супов, но и экспериментировать с ней в сладких блюдах. Историческая справка показывает, что киноа культивировалась в Андах около пяти тысячелетий назад. Инки считали ее священной и сделали основой своего рациона. Сегодня эта культура переживает второе рождение, завоевывая популярность среди сторонников здорового питания по всему миру. Статья носит информационный характер, необходима консультация специалиста. Читайте также: Забудьте про овсянку: Врач Кутушов назвал продукт, который снизит холестерин лучше
