"Ми маємо опитування, робимо на рівні різних регіонів вибірку, то на сьогодні співвідношення продовольчого до фуражного зерна становить 50 на 50. Якщо минулого року всі оцінювали, що десь було 40% продовольчої пшениці, а фуражної 60%, то на сьогодні це 50% на 50%", - сказав Висоцький.
Він не виключає, що відсоток продовольчої пшениці по факту закінчення жнив може зрости.
"Кінцево буде зрозуміло, коли закінчиться збір, бо великі площі ще збирати. Західна Україна, Центральна, Північ… Можливо, покращиться до 55-60%", - сказав Висоцький.
За даними відомства, аграрії зібрали 10,3 млн тонн пшениці з 2626,5 тис га. Жнива тривають. Виробництво пшениці може скоротитися до 19,2 млн тонн в 2024, однак є ймовірність, що урожай буде вище - 21 млн тонн.
