Облепиха буквально облепляет колючие кустарники, поэтому и получила такое название. Собирать ее ягоды непросто. Как это сделать без потерь, рассказали профильные эксперты Эми Грант и Моника Уайлд. Чтобы быстро собрать ягоды, сложите руки в перчатках вместе под веткой и отделяйте ягоды от плодоножек большим и указательным пальцем обеих рук, продвигаясь от столба до края ветки.
Ягоды падают в горсть, а затем их отправляют в емкость. Обобрав первую ветку, переходите на следующую и продолжайте сбор ягод.
Когда собирают облепиху? Облепиха созревает осенью и готова к сбору незадолго до первых заморозков. Для употребления в свежем виде, компоте или варенье сбор проводят в самом начале созревания.
Чтобы сделать мармелад или выдавить масло, лучше дождаться конца сезона, когда ягоды станут более сочными. Как собирать облепиху с веток?
