ЕРЕВАН, 17 июля. Новости-Армения. У двоих жителей Армавирской области Армении диагностирован ботулизм, сообщает Национальный центр по контролю и профилактике заболеваний Минздрава РА в Facebook-е.
Согласно сообщению, в настоящий момент пострадавшим оказывается медицинская помощь.
Наццентр по контролю и профилактике заболеваний вновь призывает граждан не употреблять в пищу консервы домашнего приготовления без необходимой термообработки, не покупать консервы на рынке и у частных лиц, а также обращаться к специалисту в случае проявления первых симптомов заболевания.
Ботулизм – это острое инфекционно-токсическое заболевание из группы пищевых токсикоинфекций, вызываемое анаэробными бактериями и их токсинами и характеризующееся преимущественным тяжелым поражением ядер черепно-мозговых нервов. Пораженная пища не меняет своего цвета, запаха и вкуса. Симптомы болезни проявляются от 2-3 часов до 10 дней.
Врачи рекомендуют не консервировать продукты в домашних условиях и не употреблять их в пищу, поскольку возбудитель ботулизма, Clostridium botulinum, можно уничтожить только при высоком давлении и температуре 120-130 градусов, чего невозможно добиться в домашних условиях.
Симптомы отравления, такие как общая слабость, тошнота и рвота, боли в области живота, головокружение, сухость во рту, нарушения зрения и пр., могут проявиться от 2-3 часов до 10 дней после принятия пищи. При первых проявлениях симптомов следует немедленно обратиться к врачу.
