Экологически чистый пластик поможет решить ряд фундаментальных проблем. Все благодаря красноярским исследователям.
Пластик является важнейшим элементом в жизни современного человека. Он используется буквально везде, что делает его одновременно и универсальным материалом, и главной проблемой загрязнения окружающей среды. Пластиковые отходы настолько огромны, что в океане существуют целые «острова» из мусора, самым знаменитым из которых является «большое тихоокеанское мусорное пятно».
Поэтому человечество нуждается в экологичном, биоразлагаемом пластике, и ученые из Красноярского научного центра СО РАН предложили выход. Исследователи решили использовать отходы рыбной промышленности в качестве сырья для синтеза ПГА-полимеров, в частности, некондиционный рыбий жир. Он может выступить в роли углеродного субстрата для синтеза экологичных полимеров. Такой подход сможет решить целый ряд проблем: снизит стоимость производства биоразлагаемого пластика за счет использования возобновляемого сырья и вопрос утилизации отходов, как пластиковых, так и рыбных.
Ученые уже исследовали несколько типов жировых побочных рыбных продуктов: останки балтийской кильки, атлантической скумбрии и отходы копченого шпротного производства. Для синтезирования пластика специалисты взяли бактерий Cupriavidus necator, которые производят полимеры из разных углеродных субстратов — в данном случае это рыбный утиль. В ходе опытов все три источника оказались пригодны для выращивания бактериальной культуры, но лучше всех проявила себя копченая килька, хуже всех — свежая рыба. Итог: всего за 48 часов бактерии переработали в полимер 60% отходов, за 72 часа — 70%.
