Два человека отравились грибами в Нижегородской области с начала 2024 года. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора. Как выяснилось, пострадавшие граждане сами собирали дары леса и сами их готовили. Роспотребнадзор дал советы грибникам по правилам сбора и заготовке грибов. Крайне не рекомендуется собирать грибы вблизи автомобильных дорог и в населенных пунктах. Собирать грибы лучше в плетеные корзины и брать только те, в безопасности которых вы уверены. Дома необходимо подвергнуть перебрать грибы и подвергнуть их термической обработке. Хранить грибы следует в прохладном месте. Также следует помнить, что эта продукция опасна для детей до 14 лет.
