В летний период каждый человек пытается не только отдохнуть в отпуске или просто загореть, но подпитаться витаминами. Издание Belnovosti.by считает, что "в жаркие дни многие гурманы делают свой рацион более "овощным" и "фруктовым", а затем выявляет опасности такого решения.
Что будет, если есть овощи в жару?
Источник рассказывает, что о многих случаях такое решение является правильным, ведь это "освежающая еда помогает организму в условиях высокой температуры воздуха", но некоторые овощи, которые, напротив, мешают в жару.
Почему в жару не стоит есть лук и чеснок
Плохая новость для любителей пряных овощей: такая еда может ухудшить состояние человека в жаркую погоду.
"Причина проста: в результате употребления лука и чеснока организм "нагревается", температура тела повышается, усиливается потоотделение. Организм теряет воду, повышается риск обезвоживания и резкого ухудшения самочувствия в условиях духоты.
Именно поэтому в жаркие летние дни желательно отказаться от употребления лука и чеснока. По этой же причине в зной не стоит добавлять в пищу много соли. Вред организму может нанести и чрезмерное количество острых специй", - рассказывает источник.
Как правильно питаться во время жары
В продолжение темы меню на день при высокой уличной температуре издание призывает отказаться от тяжелой пищи.
"Вместо фастфуда, мяса по-французски, жареной картошки и жюльена лучше съесть легкий овощной салатик. Иными словами, употребляемые блюда не должны быть калорийными. И желательно, чтобы порции были маленькими.
А вот количество приемов пищи в сутки должно составлять не три, а пять-шесть. Такой подход будет способствовать своевременному избавлению от чувства голода без повышения нагрузки на желудочно-кишечный тракт и организм в целом", - рассказывает источник.
В итоге будут созданы условия, при которых человеку значительно проще пережить жару.
