Три человека отравились в общепите Томска. Сообщения об этом поступили в Роспотребнадзор по Томской области.
В ведомство поступило три экстренных извещения от медицинских учреждений о случаях острой кишечной инфекции после посещения людьми одного из заведений общественного питания в городе.
Специалисты выездной проверки выясняют причины возникновения инфекционных заболеваний. На данный момент осмотрены помещения и оборудование предприятия, а также взяты пробы для лабораторных исследований.
«Проведен отбор проб для лабораторных исследований: взяты смывы с объектов окружающей среды на бактериологические и вирусологические исследования, отобраны пробы сырья для приготовления блюд и пробы готовых блюд. На микробиологические исследования была взята вода из распределительной сети, проверены дезинфицирующие средства. Также специалисты Управления проверяют личные медицинские книжки сотрудников, подтверждающие допуск к работе в сфере общепита», – говорится в сообщении.
По результатам эпидемиологического расследования будут приняты административные меры в отношении организации общественного питания.
Источник: "Вести.Томск"
