Диета, состоящая в основном из фруктов, овощей и цельных продуктов, не только полезна для планеты, но и может быть полезна для человеческого здоровья. Планетарная диета здоровья была разработана комиссией EAT-Lancet, чтобы попытаться понять, как можно на глобальном уровне разработать схему питания, которая удовлетворит потребности людей в питании.
