Набирать достаточное количества кальция в организме можно без употребления молочных продуктов, ведь есть альтернативные варианты. Об этом в пятницу, 12 июля, сообщила врач-эндокринолог, диетолог компании «Клиника Фомина Пермь» Яна Королева.
Иногда у людей бывает непереносимость лактозы, а кальций добирать необходимо.
— В таких случаях стоит включить в рацион альтернативные источники кальция: зелень, то есть петрушку и укроп, или капусту, например брокколи. Также получить кальций можно из сардин и других рыбных консервов, — рассказала Королева.
По ее словам, следует добавить в рацион сою, орехи и семена. Кроме того, кальций можно употреблять в виде витамина, но под строгим наблюдением специалиста. Суточная норма элемента для взрослого человека составляет от 1000 до 1200 миллиграммов. Точное значение зависит от пола, возраста и наличия хронических заболеваний. Если молочные продукты не запрещены в рационе человека, то для набора нормы достаточно потреблять три молочных продукта в день, сообщило издание «Газета.ру».
Молочные продукты занимают важное место в рационе, но их роль часто становится предметом споров, когда речь идет о целесообразности их потребления после 50 лет. Нутрициолог Катерина Кузина рассказала «Вечерней Москве», стоит ли отказываться от молочных продуктов после достижения этого возраста.
