Молочные каши, сырники и молочные коктейли были популярны в Советском Союзе, однако сегодня диетологи не рекомендуют злоупотреблять молочной продукцией.
Диетологи не советуют пить молоко как воду. Для поддержания правильного питания следует регулировать количество лактозы, попадающей в организм.
— В молочных продуктах содержится лактоза. У многих людей бывает непереносимость этого ингредиента. Кроме того, у многих взрослых людей снижается ферментативная активность для того, чтобы перерабатывать чистое молоко. Поэтому, когда они начинают пить молоко, особенно свежее, возникает вздутие, — рассказала диетолог Тамара Крамченинова, ее слова передает UlanMedia.
Молоко может вызывать у человека скрытую непереносимость. Об этом сообщила врач — аллерголог-иммунолог Наталья Татаурщикова. Так, даже при отсутствии острой аллергической реакции человек с повышенной чувствительностью к молоку может наблюдать у себя тошноту, сбои в работе желудка, проявление вялости и другие симптомы.
Молоко является весьма полезным продуктом для человека, однако важно помнить, что чрезмерное употребление может негативно сказаться на организме. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Петмат Шамаева.
