Эксперты детально изучили разрушение зубной эмали из-за кариеса. Это поможет модернизировать методики профилактики заболевания зубов.
Согласно статистике, кариес поражает зубы около 3,5 млрд людей — немногим меньше половины населения планеты. Он возникает из-за активности бактерий, которые перерабатывают простейшие углеводы (сахара) в кислоты. Они, в свою очередь, уже разрушают зубную эмаль, а затем поражают более глубокие ткани зуба. До сих пор у экспертов не было понимания того, как же происходит начальная стадия поражения эмали — на уровне отдельных нанокристаллов апатита. Но теперь ответ есть — его дали российские ученые.
Специалисты из Воронежского государственного университета решили исследовать твердые ткани зубов при помощи синхротронной инфракрасной наноспектроскопии. Суть метода в том, что сначала предметы облучаются ИК-светом от синхротрона (ускоритель частиц), а после на атомно-силовом микроскопе измеряется локальное поглощение ИК-света образцами в наномасштабном разрешении. Это дает возможность изучить, что происходит с наноструктурой испытываемого объекта.
В ходе исследования человеческих зубов с кариесом ученые взяли как здоровые образцы эмали, так и пораженные. Сперва их проанализировали под обычным оптическим микроскопом, чтобы подтвердить наличие кариеса с оценкой его внешнего проявления. Изучение микроструктуры показало: здоровая эмаль является гладкой и ровной, она состоит из плотно упакованных нанокристаллов апатита; в местах поражения кариесом апатит практически отсутствует — имеются лишь его небольшие «островки».
