Местные обошли бы стороной некоторые блюда в турецких отелях
Когда русский турист покупает путёвку по системе "всё включено", он заранее знает, что по прибытию на курорт его ждёт праздник живота.
Только вот сами турки не привыкли брать всё, что видят. Первым делом они общаются с поваром и узнают, какие блюда самые свежие.
Турецкие повара рассказали "aif.ru", что с осторожностью стоит относиться к пахлаве и кадаифе, поскольку в отелях они зачастую готовятся из самых дешёвых ингредиентов.
Во-вторых, лучше не брать готовые напитки и не пить из термоса чай или кофе. Итальянская, японская и другие кухни могут не оправдать ожиданий, если блюда приготовлены турками. Всё-таки они специализируются на национальной кухне.
Котлеты для отелей обычно закупаются в сетевых магазинах, а значит трудно понять, из чего они на самом деле приготовлены. Кроме того, в Турции много поддельного алкоголя. Именно поэтому местные предпочитают напиток ракы.
И последнее: турки не едят мясное рагу и мясные колбасные изделия. Всё, что остаётся после ужина, перерабатывается и готовится на завтраке.
