В Пролетарский районный суд Тулы поступило дело об административном правонарушении в отношении ИП Мамедова.
При внеплановой выездной проверке специалисты Роспотребнадзора выявили в организации общественного питания (кафе "Под мостом") на улице Демидовская плотина, дом 5, принадлежащей предпринимателю, нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
В помещениях обнаружены насекомые, холодильники грязные, замороженная продукция хранится без маркировки, нарушается температурный режим хранения молочной продукции, режим санобработки столовой посуды, приборов, кухонного инвентаря; нарушены технологические процессы приготовления блюд; допускается прием продуктов без товаросопроводительных документов, без маркировки транспортной тары и ряд других нарушений.
Управлением Роспотребнадзора по Тульской области составлен протокол о временном запрете деятельности организации общественного питания с 4 июля 2024 года на срок до рассмотрения дела судом.
Заседание состоится 10 июля.
Как сообщает пресс-служба Пролетарского районного суда, в феврале 2024 года ИП Мамедов уже признавался виновным в совершении административного правонарушения. Деятельность его кафе была приостановлена на 90 суток за антисанитарию.
Ранее мы рассказывали о том, как можно заразиться ротавирусом и мерах профилактики опасного инфекционного заболевания.
