Чрезмерное употребление трансжиров может привести к проблемам сердечно-сосудистой системы. Мнение специалистов Роспотребнадзора приводит
Sovainfo.ru.
Трансжиры, сообщается, скрываются в составе продуктов под названиями "кулинарный жир", растительный жир", "частично гидрогенизированные жирные кислоты" или "частично гидрогенизированный растительный жир". Даже небольшое количество вещества, пишет источник, приносит вред организму. Регулярное употребление трансжиров отразится на сердце.
Вещество влияет на уровень холестерина. Из-за трансжиров на артериях образуются бляшки.
Если часто есть продукты с трансжирами, увеличивается риск развития инсульта и инсулиннезависимого сахарного диабета. Врачи рекомендуют отказаться или сильно ограничивать в своем рационе фастфуд и блюда из фритюра.
Бутерброды с колбасой, чипсы, сухарики, шоколадки – наш привычный перекус во время учебы, рабочего дня или какой-то поездки. В материале Тульской службы новостей диетолог-эндокринолог Юлия Бурякова рассказала, как можно заменить привычные продукты на более здоровые аналоги.
