Многие россияне обожают употреблять в пищу чеснок. Наши люди любят натирать чесноком корочку хлеба, класть его в суп, или просто добавлять в салаты. А некоторые люди его едят просто так, целыми дольками в прикуску с другой едой. Считается, что чеснок очень полезен для здоровья, особенно для мужского. Однако после употребления этого овоща изо рта человека вырывается не очень приятный запах. Сегодня мы расскажем как правильно есть чеснок, чтобы и запаха не было, и была максимальная польза для здоровья …
Во-первых, надо понять одну простую истину, что пользу здоровью человека несет только свежий чеснок. После любой термической обработки он теряет все свои полезные свойства.
Во-вторых, чтобы получить реальную пользу от использования в пищу чеснока, его нужно есть в измельченном виде, а не целыми зубчиками, как это любят делать многие люди. При измельчении чеснока, содержащееся в нем вещество аллиин, которое и является причиной резкого и неприятного запаха, превращается в крайне полезный и эффективный при борьбе с ОРВИ природный антибиотик аллицин. При этом доказано, что сам аллиин никакой пользы человеческому организму не приносит.
В-третьих, к употреблению чеснока в пищу необходимо относиться очень осторожно. Для людей, имеющих заболевания ЖКТ, чеснок вообще противопоказан. Также нужно быть осторожными людям, у которых больные почки и печень. Также необходимо воздержаться от употребления чеснока в пищу беременным женщинам.
Такие простые рекомендации помогут вам избежать ненужных проблем. Берегите себя друзья!
