Как отмечают в департаменте агропромышленного комплекса, увеличение продукции собственного производства, в том числе, связано с импортозамещением. Отечественные товаропроизводители смогли оперативно перестроить производство и занять освободившуюся нишу иностранных производителей напитков.
В Костромской области выпуском питьевой продукции занимаются несколько предприятий, которые известны в регионе и за его пределами. Среди них «Капелия», «Царь Берендей», «Аквастар», «Летние дни».
Развиваться предприятиям помогают меры региональной поддержки. В Костромской области для малого и среднего бизнеса реализуются различные программы, включающие в себя финансовые, имущественные и административные меры поддержки. В частности, на средства регионального гранта в компанию «Царь Берендей» было закуплено оборудование для автоматического розлива горячих соков, стерелизационно-охладительная установка, протирочная машина и другое.
