Продукты питания за последние 12 месяцев подорожали очень неравномерно, и не на каждого лидера роста цен обратили внимание потребители. Если за стоимостью яиц в какой-то момент следила вся страна, то свекла, чья цена увеличилась еще сильнее, дорожала в информационной тишине. У каждой категории были свои причины для подорожания, но три основные — падение курса рубля, сокращение урожайности и накопившиеся издержки производителей