Бананы любят если не все, то очень многие, но далеко не все любители этой экзотической ягоды знают, как их нужно правильно употреблять.
Оказывается, есть минимум семь правил, как это нужно делать с пользой для организма. Об этом подробно рассказывает портал Belnovosti.by со ссылкой на экспертов.
Во-первых, необходимо соблюдать гигиену, а именно, бананы нужно тщательно мыть, на поверхности кожуры могут быть токсины.
Во-вторых, при очистке банана не вредничайте и не старайтесь избавиться от белых нитей, в них тоже много полезных веществ.
В-третьих, бананы нужно употреблять в натуральном виде, а не в составе десертов или выпечки. При термической обработке разрушается до 60 % полезных веществ.
В-четвёртых, не приобретайте «старые» бананы. Молодость всегда выглядит не только привлекательно, но и содержит больше полезного резистентного крахмала. Поэтому, берите слегка недозрелые.
В-пятых, не ешьте бананы на голодный желудок и сразу после еды: это может привести к проблемам с пищеварением.
В-шестых, употребляйте бананы с кефиром. Согласно исследованиям, такое сочетание полезно.
В-седьмых, ешьте бананы при плохом настроении и депрессии. В этом фрукте много триптофана, необходимого для выработки гормона счастья серотонина.>
