За последние 20 лет красная рыба стала для россиян любимым продуктом из разряда «вкусных и полезных». Популяризации пресловутого лосося способствовали рестораны японской кухни, которых в стране уже тысячи. Кроме того, мы уже давно привыкли баловать себя стейками дома и на пикниках.
