В Управлении Роспотребнадзора по Тверской области рассказали, как выбрать безопасные сезонные продукты.
Так, следует обращать внимание на внешний вид фруктов, овощей и ягод. Плоды не должны быть подавленными, битыми, червивыми, а кожура – целая, без плесени и признаков гниения.
На каждый продукт должен быть оформлен ценник с указанием полного названия товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара. Покупателям стоит разузнать и о годе урожая или сбора плодов, сроке годности, условиях хранения, месте нахождения изготовителя, а также проверить наличие единого знака обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза (ЕАС).
Покупать плодовоовощную продукцию следует только в местах организованной торговли (магазины, супермаркеты, розничные и оптовые рынки). Продукты от частных лиц, торгующих с земли и на обочинах дорог, могут оказаться опасными. Обратите внимание на санитарно-техническое и гигиеническое состояние торговой точки, условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом и их санитарную одежду. В любой торговой точке обязательно должна быть вывеска с указанием наименования предприятия, его реквизитов и режима работы.
Если у вас появились сомнения в качестве продаваемых овощей, фруктов и ягод, вы можете запросить у продавца документы на товар, содержащие сведения об обязательном подтверждении его соответствия согласно законодательству РФ о техническом регулировании (сведения о декларации о соответствии, в том числе её регистрационный номер, срок действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, её зарегистрировавший).
Перед тем, как подать продукты к столу, тщательно промойте их под краном. Если вы захотите есть позже, уберите немытые продукты в холодильник.
Ранее жителям Тверской области напомнили, как защитить себя от укуса осы.
The post Жителям Тверской области рассказали, как выбрать безопасные сезонные фрукты и овощи first appeared on Tverlife.ru.
