Добавить новость

Трамп заявил о заинтересованности США в российских редкоземельных металлах

Свыше 7 млн кв. м квартир продали в строящихся столичных жилых комплексах

44-летняя Кристина Агилера снялась в откровенном бюстгальтере

Политолог Александр Рар: Будущее правительство Германии не будет сильным



Новости по-русски


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Эта закуска из кабачков не заканчивается у нас весь сезон. Съедаем и сразу готовим новую партию, уж очень вкусно

Весь сезон, пока идут кабачки, эта закуска у нас не переводится. Как только съедаем, сразу готовим новую партию. Уж очень вкусные получаются кабачки, ну прямо объедение. На готовку уходит 15 минут, а через пару часов уже закусываем. Под вареную картошку не оторваться.

Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.

Как приготовить:

Нарезаем кабачки брусочками. Толстую шкурку можно подчистить. Но лучше взять кабачки помоложе, хотя и из крупных кабачков получается тоже очень хорошо.

Ставим глубокую сковородку или кастрюлю на плиту, наливаем воду и добавляем соль. Даём закипеть и закладываем кабачки. Варим на среднем огне 4 минуты от момента закипания самих кабачков. После этого воду сливаем и даём кабачкам немного остыть.

Пока остывают кабачки готовим заправку. Мелко режем болгарский перец. Лучше взять яркий красный. Добавляем к нему петрушку. Петрушки много.

Выдавливаем чеснок, солим, добавляем смесь перцев или других приправ (можно смешать зиру, черный и ароматный перец, кориандр, паприку, что угодно на свой вкус). Далее обязательно используем что-то сладкое (в рецепте мёд, но можно заменить на сахар) и вливаем уксус.

Всё перемешиваем.

Берём форму и выкладываем в неё один слой кабачков (ровно половину). На слой кабачков сверху выкладываем половину заправки. Затем снова слой кабачков и слой заправки.

Раскаляем на сковороде растительное масло и равномерно заливаем им закуску. Масло будет бурлить и шипеть, соприкасаясь с овощами.

Это всё! Затягиваем форму плёнкой и отправляем в холодильник на 2 часа. За это время форму можно один-два разочка слегка встряхнуть.

И ровно через 2 часа закуску можно подавать. Но если есть чуть больше времени, то кабачки станут еще вкуснее.

Закуска очень приятная. Я бы сказала, что она получается малосольная и нежная. Поэтому, если хочется покрепче и поярче, то можно добавить чуть больше соли в воду при варке и еще немного в заправку. А при желании можно добавить в неё еще и острую паприку или острый перец Чили.

????Ингредиенты для формы 24х17 см:

  • Кабачки - 800 гр
  • Вода - 1 л
  • Соль - 1 ч.л. (с горкой)
  • Растительное масло - 100 мл

заправка

  • Болгарский перец - 270 гр
  • Петрушка - 70 гр
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Смесь разных перцев - 1 ч.л.
  • Уксус 9% - 2 ст.л.
  • Мёд - 1 ст.л.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Срок окупаемости офисов на объектах редевелопмента за год сократился на 16%

Почему среди москвичей вырос спрос на полезные сладости перед 8 Марта

Началась сборка пролета моста через реку Синичку на строящемся дублере Пятницкого шоссе в Подмосковье

Аукцион на право КРТ части бывших промзон в ЦАО проведут в текущем году

Музыкальные новости

Создание AI Певицы. AI Певец. AI Артист.

Пассажиры рейса Москва-Кайо-Коко отправились на Кубу после задержки в Пулково

Память защитников Отечества почтили представители Росгвардии из Зауралья

Актер Дмитрий Певцов объявил о возвращении в «Ленком»

Новости России

Почему среди москвичей вырос спрос на полезные сладости перед 8 Марта

Срок окупаемости офисов на объектах редевелопмента за год сократился на 16%

NASA: Астероид 2024 YR4 может столкнуться с Луной в 2032 году

Mash: турист из Москвы умер в туалете тайского отеля после четырехдневного запоя

Экология в России и мире

Широкая весёлая Масленица в «Тропикана Парк»

Форум "Женское дело. Территория успеха. Бизнес. Красота. Самореализация" пройдет в Москве

Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram.

Горячее тесто нельзя?! Гастроэнтеролог Садыков разрушил миф

Спорт в России и мире

Анна Калинская отказалась от участия в WTA 500 в Мексике: её заменит Векич

Дубай (ATP). 1-й круг. Хачанов встретится с Эвансом, Циципас – с Сонего, Баутиста-Агут сыграет с Марожаном

Рублёв: больше не испытываю стресса, не чувствую тревоги, и у меня нет депрессии

Россиянка Калинская снялась с турнира WTA в Мексике

Moscow.media

Заместитель Московско-Курского транспортного прокурора провела личный прием в Общественной палате г.о. Подольск

Новинки StarLine E7 LTE GPS и S7 GPS: когда все в плюсе!

Мост через Москву-реку в Лыткарино ждет открытия движения

ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Mash: турист из Москвы умер в туалете тайского отеля после четырехдневного запоя

Заместитель Московско-Курского транспортного прокурора провела личный прием в Общественной палате г.о. Подольск

SimpleWine перезапустила проект «Вино вслепую»

Чем полезен Server Driven UI