Для хорошего сна ужин должен быть легким, а продукты для улучшения сна нужно есть в течение дня, а не вечером. Об этом "Живем в Нижнем" рассказала врач гастроэнтеролог-диетолог Ольга Воробьева.
Для ужина следует выбирать легкоперевариваемые продукты, подчеркнула врач. Например, крупы, овощи, творог, некрепкие бульоны. От выпечки и сладостей стоит отказаться. Также не следует есть сыры, соусы, полуфабрикаты и шоколад. Они содержат вещество тирамин - предшественник гормона стресса норадреналина.
Существуют продукты, которые помогают синтезу мелатонина - одного из гормонов сна. К ним относятся миндаль, рыба, бобовые, листовые зеленые овощи, вишня и молоко. Но они не могут быстро улучшить качество сна после разового потребления.
"Нет никакой прямой зависимости от употребления перед сном определенной еды и наступившим сном. Такие продукты нужно есть в принципе, чтобы пополнять запас улучшающих сон веществ, то есть способствующих синтезу мелатонина", - объяснила Воробьева.
До этого врач рассказала "Газете.Ru" о диете "Радуга" для снижения риска рака, диабета, воспаления и других заболеваний.
